INSALATE • con schiacciatina croccante • 10,00 €
Spinacino, avocado, fragole, feta, mandorle a scaglie, glassa di
aceto balsamico, menta
Misticanza, finocchio, porro, salmone, arancia, cetriolo, sesamo
Insalata mista, cavolo rosso, ceci alla paprika dolce, mango, avocado,
carote, semi di girasole, lime
Insalata, spinacino, melone, bresaola, melanzane grigliate, grana,
granella di pistacchi, limone
Insalata mista, uovo, avocado, peperoni grigliati, olive, semi di zucca
Insalata, spinacino, zucchine, papaya, pannocchia, cetriolo, fagioli rossi, menta
Dragon fruit bianco, mozzarella di bufala, pomodori, menta 12,00 €
HUMMUS • 9,00 €
Serviti con verdure di stagione e schiacciatina croccante – aggiunta feta +1,00 € – aggiunta mix di semi +0,50€
Hummus di ceci
Hummus di ceci e avocado
Hummus di carote e zenzero
Insalate di patate 11,50 €
Patate, bresaola, sedano, olive, zucchine, peperoni, finocchi, arancia, mais
Patate, pomodorini, olive, cetrioli, cipolla, feta, capperi, zucchine
Patate, ceci, barbe rosse, avocado, asparagi, noci, prezzemolo
Patate, uovo sodo, porro, pomodori, olive, scalogno
Patate, fagioli, pomodori, tonno, avocado, scalogno, timo